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ボワゼル・シャンパーニュ ブリュット トラディションの詳細情報
種類···スパークリング、その他
産地···フランス
一本あたりの容量···750ml
輸入担当者のおすすめコメント
このシャンパーニュは、様々な料理に合わせてお楽しみいただけます。
特に和食については、「神の雫」原作者による対談でも取り上げられている通り、大変おすすめです。【対談詳細はこちら】
以前Boizelの方と鮨を食べる機会があったときに、最初のつまみから握りに移って最後の玉子まで、このBoizel一本で通しました。これが、Boizelの方も驚いていたほどほぼ何にでも合いました。これは驚くべきことです。
シャンパンに鮨とよく言いますが、本当は酸が強かったりボディーが硬かったりして難しいことが多いのですが、「これならいける」と自信をもってご紹介できる極めて数少ないシャンパーニュとなっています。
Boizelは奥ゆかしい味わいなので、繊細な和食や鮨に寄り添って邪魔をしません。しかしながら、しっかりしているので、もちろんワインだけでもじっくり楽しめます。
このキュヴェは葡萄も畑もブレンドなので、様々な食材を受け入れる幅広さとバランスの良さを持っています。
鮨だけでなく、繊細な和食全般と合わせてお召し上がりください。
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|
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